基本

29 畑の食べ物体験

畑でれた野菜をいろいろ食べてみよう!
できれば、畑から掘らせてもらって料理してみよう。
あせをかいて収穫しゅうかくした野菜はとってもおいしいよ!
保護者・指導者の皆様へ
福井には畑の幸もたくさんあります。土壌が豊かなおかげでできる作物や、水がきれいだからできる作物など、たくさんのおいしい野菜があります。普段はついついあたり前に食べてしまう野菜ですが、たまにはスーパーではなく、畑の収穫体験もいかがでしょうか?収穫体験でなくとも、直売所などでこどもと一緒に野菜を選んで料理してみてください。一緒にレシピを考えておいしい料理を作ってみてください。包丁の持ち方や切り方なども教えてあげてください。
そして採れたての野菜の味を味わってみてください。