分類 | 講演 |
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開催日 | 2014/11/08 |
時間 | 10:00~13:30 |
場所 | 福井県立大学福井キャンパス交流センター講堂および学生会館食堂 |
内容 |
伝えよう! 味わおう!九頭竜川の食文化 ~郷土料理を通して九頭竜川の環境への意識を高めよう! 日時:11月8日(土)AM10:00~13:30 場所:福井県立大学福井キャンパス交流センター講堂および学生会館食堂 内容: 第1部 10時00分~12時00分 九頭竜川の食文化と河川環境保全のかかわり 【講演】 「福井の食文化」 谷 洋子/仁愛大学 名誉教授 「九頭竜川のアラレガコとその食文化」 田原 大輔/海洋生物資源学部 准教授 【パネルディスカッション】~九頭竜川の食文化と河川環境保全~ 第2部 12時20分~13時30分 九頭竜のうまいもん、味わってみねぇ会 アラレガコ甘露煮、サクラマスの葉っぱ寿司など 参加:500円(第1部のみは、参加無料) 事前申込み必要。定員150名(定員になり次第締め切ります) |
URL | http://www.s.fpu.ac.jp/openfpu/kouza/kuzuryu.html |
ダウンロードファイル1 | |
ダウンロードファイル2 | |
申込対象 | 年齢制限なし |
申込の要・不要 | 要 |
申込方法 | 電話 FAX E-mail |
申込締切 | 2014/11/04 |
主催者 | 福井県立大学 平成26年度後期公開講座 |
問い合わせ先 | 福井県立大学 福井キャンパス大学戦略室 TEL:0776-61-6000(代表)(内線1054) |