未来の福井を担う子供たちに豊かな体験と身の回りの環境に関する知識を。やがて活動を牽引するリーダーに。
「おいしいふくい食べきり実践企業」登録制度について
- 日付
- 2018/08/21～2019/03/31
- 分類
- その他
- 内容
-
おいしい福井の食材を使って作られた料理を適量でおいしく食べきることにより、家庭や外食時における食べ残し等の食品廃棄を減らす「おいしいふくい食べきり運動」を平成18年度から全国に先駆けて実施しています。
これまで飲食店等の料理を提供する側と共同で食べきり運動に取り組んできましたが、今年度より新たに、注文するお客様側からの運動としまして、宴会やパーティーで「おいしいふくい食べきり運動」を実践する企業や団体の登録制度を設け、さらなる食品ロス削減に努めていきたいと考えています。
1 登録対象 県内に本社または事業所を置くすべての企業、団体
2 登録方法 登録申込書に必要事項を記載の上、
FAXまたはメール等により県循環社会推進課あて送付
3 登録要件 (1)宴会五カ条の実践に努める
(2)「おいしい食べきりオーダーシート」を用いて適量注文を行う
4 その他 登録企業を県のホームページ等で紹介
詳細は下記URLから閲覧できます。ご協力よろしくお願いします。
- URL
- http://www.pref.fukui.jp/doc/junkan/tabekiri/oishifukuitabekirizissennkigyo.html
- ダウンロードファイル
環境ふくい推進協議会事務局
（福井県環境政策課内）
福井市大手3丁目17番1号
TEL：0776-20-0301（直通）
FAX：0776-20-0734
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